Thịt chó Quy Nhơn

Dạo này ít đi quán xá lai rai. Hết ngày Phật đản rồi thấy mình trở lại phàm phu tục tử cho rồi!
Đang bực mình con chó ị bậy lung tung tống cổ ra ngoài cửa. Còn lung tung nữa thì phải cho đi! Chó nuôi chẳng biết gì mà chỉ biết ị bậy đái bậy thì có nước tống khứ vô quán thịt cầy! Đã thế lại còn kén ăn. Chó mà cơm trắng không ăn cứ sang như Tây!

Chó đáng nuôi là chó biết bắt chuột biết giữ nhà!
Chó mà chạy lăng quăng thì chỉ có sớm vô nồi!
Chẹp lại thèm thịt chó!
Sống trên đời không ăn miếng dồi chó
Thác xuống âm phủ chẳng có mà ăn!
Mà dạo này quán Kinh Bắc quán Nhật Tân cũng đâm ra khệnh khạng gớm! Miếng thịt thái thì mỏng giá thì tăng. Ăn chẳng bõ dính răng!
Nên ăn thịt chó lại quay về quán thầy Bốn gần nhà thờ đường Tây Sơn! Món luộc ăn ngon món dồi tạm tạm!
Lại có thêm quán Hồng gần quán Thạch từ Ngô Gia Tự rẽ vào. Quán này thái miếng dày luộc ngon rựa mận nấu ngon!
Phục vụ cũng nhiệt tình không khủng khỉnh như mấy quán lâu năm không thèm chiều khách!
Hờ hờ lâu nay toàn mang rượu nhà nếp cái hoa vàng Bàu Đá nếp. Ông anh lại có ngón pha mắm tôm thơm lừng. Kẹp mơ lông mắm tôm hớp miếng rượu ngon thấy đời khinh khoái! Ung dung tiêu sái như vậy chẳng cũng sướng sao!
Tiếc cho mấy bác bỏ thịt chó vì những lý do vớ vẩn!
Quan trọng là ăn thịt chó mà không  chó!  Chó như cái loại chó ị bậy đái bậy sủa bậy thì đáng cho vào nấu rựa mận!
Khà khà!

LUỘC VÀ RỰA MẬN Ở QUÁN HỒNG!

Minh Trung

Hiz nhìn thèm quá Thầy ơi... kể cũng phải mấy năm rồi không được ăn thịt chó Qui Nhơn. Lâu nay về Qui Nhơn em toàn đi với bà xã mà bà xã thì lại chúa ghét ai ăn thịt chó lắm :( (tại bả cưng chó nhìu lúc hơn cả em :(( )
Có dịp về Qui Nhơn chắc phải tranh thủ mời thầy làm 1 quả cầy quá :D